Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 5 g de aceite, y un poco más para engrasar
- 350 g de huitlacoche, en lata
- 90 g de crema para batir (min 30% de grasa)
- 1 sobre de grenetina en polvo
- epazote, en juliana, para decorar
- Voeding
- per 1 receta completa
- Calorieën
- 1537 kJ / 386 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 59 g
- Vezels
- 8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bacalao a la Vizcaina
1h 15min
Sopa de nopales
45min
Crema de chile poblano
25 min
Sopa de hongos y epazote
35min
Crema de chicharrón
25 min
Chiles en escabeche
1h
Sopa de hongos con huitlacoche
25 min
Chiles anchos rellenos de chicharrón
1h
Chilacas con queso
40min
Chocolatines
4h 30min
Aguachile de jícama
15min
Crema de chile poblano y flor de calabaza
25 min