Mexické empanadas plněné hovězím masem

Mexické empanadas plněné hovězím masem

4.2 11 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 50min

12 kusů

Ingrediënten

Těsto

270 gramů hladká mouka a navíc na pomoučení
250 gramů tvarohu odkapaného
250 gramů másla na kostky
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 čajová lžička římského kmínu

Náplň a dokončení

80 gramů žluté cibule napůl
280 gramů červené papriky na čtvrtky
15 gramů olivového oleje
250 gramů hovězího masa, mletého
120 gramů rajčat bez zrníček, na čtvrtky
50 gramů rozinek
1 svazek čerstvého koriandru bez stonků
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého kajenského pepře
½ čajové lžičky sladké červené papriky
10 gramů citrónové šťávy
1 vejce rozšlehané
3 - 4 polévkové lžíce sezamových semínek na posypání

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kus

Eiwitten 11 g

Calorieën 1555 kJ / 372 kcal

Vetten 26 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tvaroh 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50min

Brazilské sýrové koule

1u.

Barbie pěna

2u. 10min

Čokoládové sušenky (bez lepku)

1u. 30min

Salát z červeného zelí s kuřetem

40min

Sněhový ořechový dort

40min

Noky s kyselým zelím

50min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1u. 50min

Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem

50min

Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci

1u. 45min

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1u. 5min

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1u.