Mexické empanadas plněné hovězím masem

Mexické empanadas plněné hovězím masem

4.2 11 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 50min

12 kusů

Ingrediënten

Těsto

270 gramů hladká mouka a navíc na pomoučení
250 gramů tvarohu odkapaného
250 gramů másla na kostky
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 čajová lžička římského kmínu

Náplň a dokončení

80 gramů žluté cibule napůl
280 gramů červené papriky na čtvrtky
15 gramů olivového oleje
250 gramů hovězího masa, mletého
120 gramů rajčat bez zrníček, na čtvrtky
50 gramů rozinek
1 svazek čerstvého koriandru bez stonků
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého kajenského pepře
½ čajové lžičky sladké červené papriky
10 gramů citrónové šťávy
1 vejce rozšlehané
3 - 4 polévkové lžíce sezamových semínek na posypání

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kus

Eiwitten 11 g

Calorieën 1555 kJ / 372 kcal

Vetten 26 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tvaroh 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Zeleninové jarní závitky

2 godz. 10 min

Telecí guláš v chlebu

Brak ocen

Velikonoční beránek s vaječným likérem

Brak ocen

Pomazánka z lilku

45 min

Rajčatové muffiny se sýrem mozzarella

50 min

Ďábelské toasty

50 min

Slaninové cupcaky se sýrem a bylinkami

1 godz. 20 min

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

1 godz. 15 min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2 godz. 10 min

Kuřecí empanadas, dej si, co spořádáš

1 godz. 45 min

Jarní závitky

30 min

Pizza šnečci

2 godz.