Mexické empanadas plněné hovězím masem

Mexické empanadas plněné hovězím masem

4.1 8 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 50min
12 kusů

Ingrediënten

Těsto
  • hladké mouky a navíc na pomoučení
    270 gramů
  • tvarohu odkapaného
    250 gramů
  • másla na kostky
    250 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
  • sladké červené papriky
    1 čajová lžička
  • římského kmínu
    1 čajová lžička
Náplň a dokončení
  • žluté cibule napůl
    80 gramů
  • červené papriky na čtvrtky
    280 gramů
  • olivového oleje
    15 gramů
  • hovězího masa, mletého
    250 gramů
  • rajčat bez zrníček, na čtvrtky
    120 gramů
  • rozinek
    50 gramů
  • čerstvého koriandru bez stonků
    1 svazek
  • soli
    1 čajová lžička
  • mletého kajenského pepře
    1 čajová lžička
  • sladké červené papriky
    ½ čajové lžičky
  • citrónové šťávy
    10 gramů
  • vejce rozšlehané
    1
  • sezamových semínek na posypání
    3 - 4 polévkové lžíce

Voeding per 1 kus

Calorieën 372 kcal / 1555 kJ
Eiwitten 11 g
Vetten 26 g
Koolhydraten 23 g
Vezels 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...