Mexické empanadas plněné hovězím masem

Mexické empanadas plněné hovězím masem

4.2 11 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 50min

12 kusů

Ingrediënten

Těsto

270 gramů hladká mouka a navíc na pomoučení
250 gramů tvarohu odkapaného
250 gramů másla na kostky
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 čajová lžička římského kmínu

Náplň a dokončení

80 gramů žluté cibule napůl
280 gramů červené papriky na čtvrtky
15 gramů olivového oleje
250 gramů hovězího masa, mletého
120 gramů rajčat bez zrníček, na čtvrtky
50 gramů rozinek
1 svazek čerstvého koriandru bez stonků
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého kajenského pepře
½ čajové lžičky sladké červené papriky
10 gramů citrónové šťávy
1 vejce rozšlehané
3 - 4 polévkové lžíce sezamových semínek na posypání

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kus

Eiwitten 11 g

Calorieën 1555 kJ / 372 kcal

Vetten 26 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tvaroh 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Sladké máslové houstičky

2u.

Makové bagely

1u. 25min

Briošky (Brioches)

1u. 20min

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

12u. 15min

Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

1u. 30min

Ananasový dezert ve skleničce

1u. 5min

Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi

1u. 20min

Hamburgery s pomalu vařeným vepřovým masem v barbecue omáčce

4u. 50min

Cibule plněné šunkou

1u.

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2u. 10min

Kuřecí empanadas, dej si, co spořádáš

1u. 45min

Zázvorovo-kurkumový shot na posílení imunity

10min