Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Rustikales Brot

Rustikales Brot
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 40min
35 Scheiben
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Roggenkörner
    150 g
  • Dinkelkörner
    150 g
  • Kümmel
    1 TL
  • Anissamen
    1 TL
  • Fenchelsamen
    1 TL
  • Korianderkörner
    1 TL
    1 TL Koriander, gemahlen
  • Wasser
    350 g
  • Hefe frisch
    40 g
  • Zucker
    1 TL
  • Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Salz
    2 TL
  • Sauerteig-Extrakt trocken
    2 TL
  • Apfelessig
    1 EL
  • Öl zum Einfetten

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 2 g
Calorieën 283 kJ / 68 kcal
Vetten 1 g
Vezels 1.6 g
Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buntes Buffet 13 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Tomaten-Käse-Knäckebrot

4.6(61)

1u. 30min

Dinkel-Körner-Brötchen

4.0(106)

2u.

Sportler-Brot

4.6(320)

3u. 50min

Buchweizen-Knäckebrot

4.9(360)

1u. 30min

Roggenfladen aus Sauerteigansatz

4.5(27)

102u.

Dinkel-Roggen-Brot

4.4(540)

1u. 15min

Gefüllte Seelen

4.5(69)

2u. 45min

Zupfbrot Flammkuchenart

4.1(77)

45min

Rustikale Brote, gefüllt

4.6(50)

23u.

Birnen-Nuss-Brot

4.0(62)

1u. 15min

Mini-Panettoni

4.8(6)

4u.

Vollkorn-Brötchen

3.8(134)

2u.

 Alles tonen
Alles tonen