Špenátové gnocchi alla Romana

Špenátové gnocchi alla Romana

2.8 4 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 25min
6 porcí

Ingrediënten

  • máslo (nesolené) na vymazání
  • 40 gramů vlašských ořechů oloupaných
  • 70 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
  • 200 gramů čerstvého špenátu omytého a osušeného
  • 900 gramů mléka
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
  • 60 gramů másla
  • 250 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
  • 2 žloutky
  • 100 gramů sýru gorgonzoly na kousky (1–2 cm), nebo sýra s modrou plísní

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Eiwitten 18.05 g
Calorieën 1924 kJ / 459 kcal
Vetten 25.28 g
Vezels 2.12 g
Koolhydraten 40.57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...