Erbsen-Kartoffel-Stampf mit Wiener Würstchen

Erbsen-Kartoffel-Stampf mit Wiener Würstchen

3.9 919 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (ca. 3 cm)
750 g
Erbsen, TK
600 g
Wiener Würstchen (à 80 g)
8
Zwiebeln halbiert
2
Butter in Stücken
30 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 ½ TL
Zucker
1 Prise
Muskat
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 25 g

Calorieën 2372 kJ / 567 kcal

Vetten 25 g

Vezels 12.5 g

Koolhydraten 51 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Are Family! 75 recepten
Duitsland

We Are Family! 75 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Kartoffel-Eintopf

Kartoffel-Eintopf

50min

Cremekartoffeln mit Spinat

Cremekartoffeln mit Spinat

50min

Erbsen-Möhren-Eintopf

Erbsen-Möhren-Eintopf

1h

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

50min

Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree

Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree

40min

Kohlrabi-Kartoffel-Stampf

Kohlrabi-Kartoffel-Stampf

45min

Die Familiensuppe

Die Familiensuppe

30min

Murmel-Eintopf

Murmel-Eintopf

40min

Möhren-Eintopf

Möhren-Eintopf

45min

Möhreneintopf mit Bratwurstbällchen

Möhreneintopf mit Bratwurstbällchen

1h 10min

Möhren-Kartoffel-Eintopf

Möhren-Kartoffel-Eintopf

40min

Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst

Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst

35min