![Erbsen-Kartoffel-Stampf mit Wiener Würstchen Erbsen-Kartoffel-Stampf mit Wiener Würstchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E463C06C-3EB8-4DE5-AF31-081506F16727/Derivates/D470536C-91BB-4BF0-8C66-A18FFBC87DE8.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Wasser
- 750 g Kartoffeln, in Stücken (ca. 3 cm)
- 600 g Erbsen, TK
- 8 Wiener Würstchen (à 80 g)
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 30 g Butter, in Stücken
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- 1 Prise Zucker
- ½ TL Muskat
- ¼ TL Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2372 kJ / 567 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 25 g
- Vezels
- 12.5 g
Alternatieve recepten
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
45 Min
Bunter Möhreneintopf mit Nürnberger Würstchen
40 Min
Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree
40 Min
Erbsen-Express-Auflauf
1 godz. 10 min
Erbsen-Möhren-Eintopf
1 Std.
Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce
45 Min
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50 min
Bohnen-Möhren-Eintopf mit Fleischklößchen
45 Min
Möhren-Eintopf
45 Min
Bandnudeln mit Erbsensauce
30 Min
Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen
50 min
Die Familiensuppe
30 Min