Parathas

Parathas

4.7 18 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

12 portions

Ingrediënten

ground cardamom
1 tsp
garlic clove
1
fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)
1 - 2
wholemeal plain flour (see Tips), plus extra for rolling
500 g
ghee (see Tips), plus extra for brushing
50 g
olive oil plus extra for brushing and frying
15 g
salt
1 tsp
hot water
220 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 188.4 mg

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 792.3 kJ / 188.6 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 2.6 g

Koolhydraten 27.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of India 98 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lamb biryani with vegetable curry

1 godz. 30 min

Tandoori chicken

45 min

Sautéed leeks (200 g)

15 min

Coriander chilli chutney

5 min

Besan ki burfi

5 godz. 5 min

Paneer

4 godz. 5 min

Pappadums with mint and coriander chutney

50 min

Spooky shortbread fingers

1 godz. 50 min

Salmon kabsa

40 min

Piri-piri sauce

10 min

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

1 godz.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25 godz. 35 min