Fried Cheese and Tomato Pizzas
TM6 TM5 TM31

Fried Cheese and Tomato Pizzas

3.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

Dough

  • 350 g water
  • 1 tsp sugar
  • 1 tsp dried instant yeast
    of 10 g fresh yeast, crumbled
  • oil, for greasing
  • 300 g semolina
  • 300 g strong white bread flour, plus extra for flouring
  • 2 tsp fine sea salt

Topping

  • 100 g pecorino cheese, cut in pieces (3-4 cm)
    of 100 g Provolone (Italian cheese), cut in pieces (3-4 cm)
  • 1 garlic clove
  • 30 g extra virgin olive oil
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 1 tsp fine sea salt
  • 2 sprigs fresh basil, leaves only
  • 1 tsp dried oregano
  • oil, for frying

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2121 kJ / 507 kcal
Eiwitten
11 g
Koolhydraten
59.6 g
Vetten
26.6 g
Vezels
3.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten