Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 250 g de jus de fruit de la Passion
- 1 blanc d'œuf
- 60 g de sucre glace maison
- 100 g de crème liquide entière, très froide
- 4 fruits de la Passion
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 654 kJ / 156 kcal
- Eiwitten
- 1.5 g
- Koolhydraten
- 25.7 g
- Vetten
- 5.3 g
- Vezels
- 4.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse tropicale sans sucre ajouté
10min
Entremets fraise façon mille-feuille
5h
Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue
30min
Mousse framboise-noix de coco
2h 15 min
Mousse d'abricot aux amandes
Geen beoordelingen
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2h 30min
Entremets coco-passion-papaye
24h
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3h 20 min
Soufflé à l'ananas
35min
Pannacotta à la coco et à la grenade
4h 15min
Bavarois à la mangue
7 Std.
Mousse vanille-pomme
7 Std.