Crema de elote y estragón

Crema de elote y estragón

4.7 32 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u.

6 porciones

Ingrediënten

450 g de elote sólo los granos
900 g de agua
40 g de poro
20 g de apio en trozos
30 g de cebolla
10 g de aceite
15 g de mantequilla sin sal
95 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 ¾ g de sal fina
½ cucharadita de estragón seco
350 g de fondo de verduras

350 g de caldo de verduras
560 g de leche
¼ cucharadita de pimienta negra molida
20 g de mantequilla

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 5 g

Calorieën 693 kJ / 165 kcal

Vetten 10 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de calabacita, cilantro y chile

40min

Sopa de poro y papa

30min

Sopa de poro gratinado con queso cheddar

50min

Sopa de poro y papa

40min

Sopa italiana de papa

50min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20min

Crema de espárragos y queso Brie

30min

Sopa de habas

2u.

Crema de chile poblano

25min

Crema de flor de calabaza

30min

Crema de espinacas con nuez

20min

Crema de jitomate

25min