Crema de elote y estragón

Crema de elote y estragón

4.7 33 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u.

6 porciones

Ingrediënten

450 g de elote sólo los granos
900 g de agua
40 g de poro
20 g de apio en trozos
30 g de cebolla
10 g de aceite
15 g de mantequilla sin sal
95 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 ¾ g de sal fina
½ cucharadita de estragón seco
350 g de fondo de verduras

350 g de caldo de verduras
560 g de leche
¼ cucharadita de pimienta negra molida
20 g de mantequilla

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 5 g

Calorieën 693 kJ / 165 kcal

Vetten 10 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Huevos cazuela

30min

Tortitas de coliflor con pollo en salsa roja

1u.

Crema de chícharo y jamón crocante

1u.

Ceviche de Coliflor (Black Diamond)

30min

Ensalada de ejotes navideños

1u. 10min

Sopa ligera de pollo

35min

Lasaña light de calabacitas

1u.

Bisque de langosta

45min

Pasta con pesto de arúgula

30min

Ajillo de chipotle y guajillo

10min

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25min

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35min