Ensalada de betabel, pera y queso azul
TM5 TM6

Ensalada de betabel, pera y queso azul

4.7 (49 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 15 g de mantequilla sin sal
  • 50 g de nueces
  • ½ naranja, solamente la cáscara sin la parte blanca (optioneel)
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cda de miel de abeja
  • 1 cda de vinagre de manzana
  • 800 g de agua
  • 800 g de betabeles frescos, pelados y cortados en cubos (2 cm)
  • 200 g de ejotes frescos, sin tallos y cortados por la mitad
  • 120 g de arúgula
  • 100 - 200 g de queso azul, en trozos
  • 1 pera, cortada en rebanadas delgadas

Voeding
per 1 porciones
Calorieën
2237 kJ / 533 kcal
Eiwitten
17 g
Koolhydraten
25 g
Vetten
39 g
Vezels
15 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten