Ensalada de betabel, pera y queso azul

Ensalada de betabel, pera y queso azul

4.6 58 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 porciones

Ingrediënten

15 g de mantequilla sin sal
50 g de nueces
½ naranja (optioneel) solamente la cáscara sin la parte blanca
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 cda de miel de abeja
1 cda de vinagre de manzana
800 g de agua
800 g de betabeles frescos, pelados y cortados en cubos (2 cm)
200 g de ejotes frescos, sin tallos y cortados por la mitad
120 g de arúgula
100 - 200 g de queso azul en trozos
1 pera cortada en rebanadas delgadas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porciones

Eiwitten 17 g

Calorieën 2237 kJ / 533 kcal

Vetten 39 g

Vezels 15 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

NAVIDAD 20 recepten
Mexico

Navidad en México 28 recepten
Mexico

Navidad Vol.I 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de frijol bayo con cilantro

30min

Camarones estilo Hunan

20min

Arroz huérfano (Nuevo León)

1u.

Sopa de espárragos y empanadas de pollo con verduras al vapor

55min

Ajillo de chipotle y guajillo

10min

Pasta con pesto de arúgula

30min

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40min

Sándwich de filete de res

2u. 30min

Fettuccini con pollo y chícharos

35min

Crema de elote y estragón

1u.

Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

1u.

Betabeles con alioli de cilantro

55min