Spiced Pear Jam and Chorizo

Spiced Pear Jam and Chorizo

4.8 14 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 35min

10 portions

Ingrediënten

garlic clove
1
fresh root ginger peeled
3 cm
lemon zest only, no white pith
1
pears (approx. 3-4 pears), cores removed and cut in quarters
430 g
apple core removed and cut in quarters
1
saffron threads
1 pinch
smoked paprika
½ tsp
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
raw sugar
200 g
chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
600 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 1058 kJ / 252 kcal

Vetten 10 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 29.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spanish Tapas 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Rhubarb and Orange Blossom Jam

45min

Courgette & Ginger Marmalade

40min

Elderflower Cordial

10u. 30min

Middle Eastern Brunch

1u. 20min

Berry Curd

20min

Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam

4u.

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

2u. 45min

Vegetable Stock Paste

50min

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

20min

Rhubarb and Strawberry Jam

30min

Tomato Ketchup

40min

Meatballs with Romesco Sauce

1u. 40min