Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 garlic clove
- 3 cm fresh root ginger, peeled
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 430 g pears (approx. 3-4 pears), cores removed and cut in quarters
- 1 apple, core removed and cut in quarters
- 1 pinch saffron threads
- ½ tsp smoked paprika
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 200 g raw sugar
- 600 g chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1058 kJ / 252 kcal
- Eiwitten
- 10.4 g
- Koolhydraten
- 29.6 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 2.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rhubarb Fool
1h 10 min
Seville Orange Marmalade
2h 30min
Plum and Apple Jam
40min
Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam
4h
Spiced Red Cabbage
1h 10 min
Sherry Panettone
5h 15min
Mini Roast Beef, Beetroot Chutney and Horseradish Rolls
45min
Tomato and Chilli Jam
1 Std. 15 Min
Chilli and Apple Jelly
4u. 15min
Raspberry Jam
40min
Pears, Cheese and Honey
15 Min
Rhubarb and Strawberry Jam
30min