粄粽

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 1u. 20min

Totaal 2u. 40min

12 個

Ingrediënten

準備粽葉

粽葉
30 片

餡料

蘿蔔乾切約3公長，泡水15分鐘，中途換水兩次，瀝乾
30 克
紅蔥頭去皮
30 克
油
50 克
蝦米洗淨泡水約5分鐘，瀝乾
2 大匙
乾香菇泡水至軟，切丁(約1公分)
5 - 6 朵
豬絞肉粗絞肉
250 克
蠔油
1 大匙
醬油膏
糖
½ 茶匙
鹽 (optioneel)
5 克
醬油
30 克
白胡椒粉
¼
五香粉
¼

粄糰

糯米粉
600 克
水至成糰即可
30 克
水
1400 - 1500 克
糖
30 克
鹽
5 克
油
1 大匙

組裝和蒸煮

油少許
水
800 克

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 12 個

Natrium 5969.8 mg

Eiwitten 95 g

Calorieën 14008.1 kJ / 3351.2 kcal

Vetten 89.9 g

Vezels 14.3 g

Verzadigd vet 284.1 g

Koolhydraten 527.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

飄粽香 8 recepten
Taiwan

Misschien vind je het ook leuk...

起司辣炒年糕

35min

鮭魚拌炒飯

1u. 10min

蝦仁咖哩炒飯

1u. 10min

韓式皇家炒年糕

45min

整顆蕃茄飯

45min

素高麗菜飯

1u.

蕃茄蔬菜通心粉

45min

咖哩叻沙麵

55min

櫻花蝦炒飯

1u.

極品鮑貝好彩頭

Geen beoordelingen

年年有餘富貴糰

Geen beoordelingen

味噌菠菜義大利麵(TM6 & TM5)

45min

Alles tonen

Alles tonen