粄粽

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 1u. 20min

Totaal 2u. 40min

12 個

Ingrediënten

準備粽葉

粽葉
30 片

餡料

蘿蔔乾切約3公長，泡水15分鐘，中途換水兩次，瀝乾
30 克
紅蔥頭去皮
30 克
油
50 克
蝦米洗淨泡水約5分鐘，瀝乾
2 大匙
乾香菇泡水至軟，切丁(約1公分)
5 - 6 朵
豬絞肉粗絞肉
250 克
蠔油
1 大匙
醬油膏
糖
½ 茶匙
鹽 (optioneel)
5 克
醬油
30 克
白胡椒粉
¼
五香粉
¼

粄糰

糯米粉
600 克
水至成糰即可
30 克
水
1400 - 1500 克
糖
30 克
鹽
5 克
油
1 大匙

組裝和蒸煮

油少許
水
800 克

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 12 個

Natrium 5969.8 mg

Eiwitten 95 g

Calorieën 14008.1 kJ / 3351.2 kcal

Vetten 89.9 g

Vezels 14.3 g

Verzadigd vet 284.1 g

Koolhydraten 527.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

飄粽香 8 recepten
Taiwan

Misschien vind je het ook leuk...

起司辣炒年糕

35 Min

鮭魚拌炒飯

1 Std. 10 Min

蝦仁咖哩炒飯

1 Std. 10 Min

韓式皇家炒年糕

45 Min

整顆蕃茄飯

45 Min

素高麗菜飯

1 Std.

蕃茄蔬菜通心粉

45 Min

咖哩叻沙麵

55 Min

櫻花蝦炒飯

1 Std.

極品鮑貝好彩頭

Keine Bewertungen

年年有餘富貴糰

Keine Bewertungen

味噌菠菜義大利麵(TM6 & TM5)

45 Min

Alles tonen

Alles tonen