Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 克 水
- 50 克 薑 ,切片
- 50 克 蔥 ,切段(約4公分)
- 100 克 米酒
- 1 茶匙 鹽
- 600 克 草蝦 ,剪去鬚腳和腸泥
- 500 克 冰塊 (冰鎮蝦子用)
- 200 克 紹興酒
- 1 大匙 枸杞
- 1 片 當歸 (長約7公分)
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 4356.8 kJ / 1042.2 kcal
- Eiwitten
- 137 g
- Koolhydraten
- 57.8 g
- Vetten
- 4.6 g
- Verzadigd vet
- 942.6 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 1849.7 mg