Čočkové stew s pancettou
TM5 TM6

Čočkové stew s pancettou

4.6 (88 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 gramů cibule, na čtvrtky
  • 100 gramů mrkve, na kousky
  • 80 gramů celeru, na kousky
  • 200 gramů brambor, na kousky
  • 20 gramů oleje
  • 100 gramů pórku, na kolečka (cca 0,5 cm)
  • 900 gramů vody
  • 250 gramů zelené čočky, propláchnuté
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička cukru krupice
  • 120 gramů pancetty, nakrájené
    of 120 gramů anglické slaniny, nakrájené
  • 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
    of 1 vrchovatou čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty
  • 30 gramů jablečného octa
  • ½ čajové lžičky mořské soli

Voeding
per 1 porci
Calorieën
1821 kJ / 435 kcal
Eiwitten
23.1 g
Koolhydraten
47.1 g
Vetten
17.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten