Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g di semi di senape
- 1 peperoncino secco piccante
- 1 spicchio di aglio
- ½ cucchiaino di zenzero in polvere
- 400 g di polpa di mango a cubetti (1 cm circa)
- 200 g di mele, sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
- 200 g di zucchero di canna
- 250 g di aceto di vino bianco
- 50 g di uvetta sultanina
- Voeding
- per 1 vasetto
- Calorieën
- 1951.3 kJ / 466.4 kcal
- Eiwitten
- 3.7 g
- Koolhydraten
- 111.5 g
- Vetten
- 3.2 g
- Verzadigd vet
- 0.3 g
- Vezels
- 5.3 g
- Natrium
- 6.8 mg
Alternatieve recepten
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 min
Burro alla Maître d’Hotel
50min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20 Min
Chutney di mango
20 Min
Gelato al Parmigiano reggiano
10h 40min
Éclair alla crema di lamponi e pistacchi
12h
Sushi allo spada affumicato
55min
Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce
1h
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30min
Burro mediterraneo
5h 20 min
Salsa alle arachidi
1h 20 min
Chutney di barbabietola e crema al rafano
50min