Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια
- 400 γρ. κρέμα γάλακτος
- 400 γρ. πλήρες γάλα
- 6 κρόκους αυγού
- 135 γρ. ζάχαρη
- 100 γρ. ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (demerara), για επικάλυψη
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 2518 kJ / 603 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 57.2 g
- Vetten
- 37.5 g
- Vezels
- 1.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Geen beoordelingen
Σάλτσα καραμέλας
1 godz. 30 min
Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)
15min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1 Std. 40 Min
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Geen beoordelingen
Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί
Geen beoordelingen
Προφιτερόλ
2 Std.
Μους σοκολάτας
3 Std. 20 Min
Σάλτσα με μπράντυ
Geen beoordelingen
Δαμάσκηνα στον αμό (200-400 γρ.)
Geen beoordelingen
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1 Std. 50 Min
Αμυγδαλωτά
35 min