Snel brood

Name: Snel brood
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 stuk
Ingredients: 250 g water; 1 zakje gedroogde gist; 500 g broodmeel; 1 tl suiker; 2 tl zout; 15 g olijfolie

4.3 (53 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 10min

Totale tijd 50min

Portie 1 stuk

Ingrediënten

250 g water
1 zakje gedroogde gist (11 g)
500 g broodmeel en iets meer om te bestuiven
of 500 g patisserie bloem en iets meer om te bestuiven
1 tl suiker
2 tl zout
15 g olijfolie

Voeding: per 1 stuk
Calorieën: 7739 kJ / 1852 kcal
Eiwitten: 51.3 g
Koolhydraten: 363.1 g
Vetten: 21.55 g
Vezels: 18.2 g