Tortellini de ervilhas com molho de gorgonzola
TM31 TM5 TM6

Tortellini de ervilhas com molho de gorgonzola

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Recheio

  • 20 g queijo parmesão
  • 50 g queijo de cabra curado (tipo atabafado)
  • 125 g ervilhas descongeladas
  • 25 g alcaparras escorridas
  • 1 ovo

Massa de beterraba

  • 80 g beterraba cozida
  • 4 ovos
  • 400 g farinha tipo 65
  • Água q.b. p/ pincelar e cozer a massa
  • 1 c. chá de sal
  • Azeite q.b. p/ regar

Molho

  • 400 g natas
  • 200 g queijo gorgonzola
  • 40 g alcaparras escorridas
  • 1 pitada de pimenta

Voeding
per 1 dose
Calorieën
0 kJ / 707 kcal
Eiwitten
26 g
Koolhydraten
54 g
Vetten
42 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten