Tortellini de ervilhas com molho de gorgonzola

Tortellini de ervilhas com molho de gorgonzola

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 5u.

6 doses

Ingrediënten

Recheio

queijo parmesão
20 g
queijo de cabra curado (tipo atabafado)
50 g
ervilhas descongeladas
125 g
alcaparras escorridas
25 g
ovo
1

Massa de beterraba

beterraba cozida
80 g
ovos
4
farinha tipo 65
400 g
Água q.b. p/ pincelar e cozer a massa
sal
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ regar

Molho

natas
400 g
queijo gorgonzola
200 g
alcaparras escorridas
40 g
pimenta
1 pitada de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 26 g

Calorieën 0 kJ / 707 kcal

Vetten 42 g

Koolhydraten 54 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Pastas e Risotos 71 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

Geen beoordelingen

Coalhada seca

15u. 10min

Raviolis de nozes com molho de limão e coentros

1u.

Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga

1u. 20min

Cocktail tropical

10min

Salada de rúcula com muxama

5min

Pappardelle de manjericão e azeite de alho

35min

Sorvete de chocolate

12u.

Sorbet de frutas

5min

Farinha de rosca grossa

5min

Gelo picado

5min

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

50min