Tortellini de ervilhas com molho de gorgonzola

Tortellini de ervilhas com molho de gorgonzola

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 1u. 30min
Totaal 5u.
6 doses

Ingrediënten

Recheio
  • queijo parmesão
    20 g
  • queijo de cabra curado (tipo atabafado)
    50 g
  • ervilhas descongeladas
    125 g
  • alcaparras escorridas
    25 g
  • ovo
    1
Massa de beterraba
  • beterraba cozida
    80 g
  • ovos
    4
  • farinha tipo 65
    400 g
  • Água q.b. p/ pincelar e cozer a massa
  • sal
    1 c. chá de
  • Azeite q.b. p/ regar
Molho
  • natas
    400 g
  • queijo gorgonzola
    200 g
  • alcaparras escorridas
    40 g
  • pimenta
    1 pitada de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 dose

Eiwitten 26 g
Calorieën 0 kJ / 707 kcal
Vetten 42 g
Koolhydraten 54 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...