Sopa Tailandesa (Tom yum) com zoodles - TM6
TM6

Sopa Tailandesa (Tom yum) com zoodles - TM6

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1000 g curgete c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
  • 2 dentes de alho
  • 1 ½ c. sopa de pasta de caril vermelha
  • 20 g óleo neutro (óleo de girassol, óleo de canola, etc.)
  • 3 folhas de erva-príncipe cortadas em pedaços
  • 5 g galanga cortada em fatias (optioneel)
  • 3 folhas de lima kaffir (optioneel)
  • 1 c. chá de açúcar (optioneel)
  • 1 c. chá de sal
  • 1 c. sopa de caldo caseiro
  • 1 c. sopa de molho de peixe
  • 1200 g água
  • 100 g maçaroca de milho baby
  • 200 g camarão grande s/ casca
  • 100 g bife de vaca cortado em tiras finas (0,5 cm de espessura aprox.)
    of 100 g bife de frango cortado em tiras finas (0,5 cm de espessura aprox.)
  • 30 g sumo de lima
  • 80 g natas c/ 30-40% de gordura
  • 4 c. sopa de coentros picados
  • 2 malaguetas cortada em rodelas finas
  • 1 lima cortada em rodelas finas

Voeding
per 1 dose
Calorieën
1206.1 kJ / 288.3 kcal
Eiwitten
16.4 g
Koolhydraten
19.1 g
Vetten
17.3 g
Verzadigd vet
6.7 g
Vezels
4.1 g
Natrium
1316.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten