Cupcakes σοκολάτας (Ν)

Cupcakes

• 400 γρ. ζάχαρη
• 160 γρ. ηλιανθέλαιο
• 450 γρ. νερό
• 1 κ.γλ. στιγμιαίο καφέ
• 50 γρ. κακάο
• 1 κ.σ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
• 2 κ.σ. ξίδι
• 450 γρ. αλεύρι φαρίνα
• 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

Γλάσο

• 300 γρ. ζάχαρη
• 240 γρ. μαργαρίνη
• 120 γρ. νερό
• 180 γρ. κακάο

Γαρνίρισμα

• λίγο ξύσμα λευκής σοκολάτας