Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 γρ. πλήρες γάλα
- 70 γρ. ζάχαρη
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. αλεύρι
- 2 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
- 2 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- Voeding
- per 750 γρ.
- Calorieën
- 4980 kJ / 1188 kcal
- Eiwitten
- 47 g
- Koolhydraten
- 131 g
- Vetten
- 53 g
- Verzadigd vet
- 21 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 445 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Σαντιγί
10 min
Προφιτερόλ
2 Std.
Ζύμη για σου
2 Std.
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Geen beoordelingen
Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
45 Min
Πανακότα με σιρόπι καφέ
6h 40min
Σάλτσα καραμέλας
1 Std. 30 Min
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1 godz. 50 min
Παντεσπάνι
1 godz. 50 min
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20 Min
Κρέμα βανίλιας (custard)
15 Min
Κέικ καρότου
1 godz. 55 min