Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 γρ. πλήρες γάλα
- 70 γρ. ζάχαρη
- 60 γρ. αλεύρι
- 2 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
- 2 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- Voeding
- per 1 1 δόση
- Calorieën
- 4980 kJ / 1188 kcal
- Eiwitten
- 47 g
- Koolhydraten
- 131 g
- Vetten
- 53 g
- Verzadigd vet
- 21 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 445 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι
Geen beoordelingen
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min
Σάλτσα καραμέλας
1h 30min
Προφιτερόλ
2 Std.
Ζύμη για σου
2 Std.
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15min
Σάλτσα ολαντέζ
Geen beoordelingen
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1h 50 min.
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72h
Κρέμα πιάτου
15min
Σαντιγί
10min
Γαλακτομπούρεκο
5 godz. 25 min