Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa
- 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
- 100 g de salsa de soja
- 25 g de vinagre de arroz
- 5 - 10 gotas de tabasco
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
Masa
- 200 g de agua
- 150 g de almidón de trigo
-
40
g de maicena
of 40 g de almidón de tapioca - ½ cucharadita de sal
- 20 g de agua muy fría
Relleno
- 1 trozo de jengibre fresco (5-10 g)
- 50 g de cebolleta recta cortada en rodajas finas
- 150 g de gambas crudas peladas
- 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
-
2
cucharadas de vino de arroz (sake)
of 2 cucharadas de vino de Jerez seco - 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 pellizco de pimienta molida
Montaje y cocción
- 20 rodajas de zanahoria grande
- 200 g de agua
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 261 kJ / 62 kcal
- Eiwitten
- 1.9 g
- Koolhydraten
- 9.5 g
- Vetten
- 1.7 g
- Verzadigd vet
- 0.2 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 467.5 mg
Alternatieve recepten
Gyoza (dumplings)
1 godz. 30 min
Sopa de fideos japoneses
1 godz. 15 min
Dumplings de camarón (Xia jiao)
1 godz. 15 min
Temaki sushi
1h
Samosas vegetarianas
1 godz. 45 min
Wontons fritos salados
30min
Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)
2u. 10min
Masa para wontons
1 godz. 15 min
Gyozas (empanadillas japonesas)
1h
Dim sum 'Shao mai'
2 Std.
California roll - Japón
1h
Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo
1 Std. 35 Min