Pan de maíz (Broa)
TM31 TM5 TM6

Pan de maíz (Broa)

2.0 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

Masa madre

  • 100 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca
    of 1 ½ cdita de levadura seca instantánea (6 g)
  • 50 g de harina
  • 1 cdita de azúcar

Broa

  • 300 g de agua
  • 250 g de harina de maíz amarillo, tipo PAM
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cdita de sal
  • 100 g de harina

Voeding
per 100 g
Calorieën
963 kJ / 230 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
51 g
Vetten
6 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten