Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa madre
- 200 g de agua
- 250 g de harina
- 1 sobre de levadura seca instantánea
Masa
- 100 g de cáscara de naranja cristalizada, en trozos
- 100 g de chocolate amargo, en trozos
- 100 g de chocolate con leche, en trozos
- 500 g de harina
- 1 sobre de levadura seca instantánea
- 200 g de azúcar
- 3 huevos
- 2 yemas de huevo
- 100 g de leche
- 1 pizca de sal
- 20 g de licor de naranja
- 100 g de mantequilla, a temperatura ambiente, en trozos
- Voeding
- per 1 pieza
- Calorieën
- 12086 kJ / 2891 kcal
- Eiwitten
- 65 g
- Koolhydraten
- 438 g
- Vetten
- 98 g
- Vezels
- 23 g