Tagliatelle con costilla estofada

Tagliatelle con costilla estofada

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 20min

6 porciones

Ingrediënten

200 g de queso parmesano
200 g de harina
2 huevos
1 yema de huevo
1 dientes de ajo
50 g de poro
80 g de zanahoria
30 g de apio
100 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
1 ramita de tomillo fresco
2 hojas de laurel, secas
30 g de puré de tomate
900 g de costillas de res con hueso, en trozos pequeños
2 cditas de sal
350 g de vino tinto
500 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 48 g

Calorieën 3347 kJ / 797 kcal

Vetten 47 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Italia a tu mesa 13 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo con mole

1u.

Rollo de cerdo con espinaca

55min

Pescado a la veracruzana

30min

Sopa de mariscos

40min

Pollo con salsa cremosa de verduras

50min

Res con chile estilo tailandés

30min

Pastel de carne

40min

Guarnición de verduras

40min

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1u.

Adobo con carne

50min

Ensalada de pasta con trucha y verduras

45min

Salpicón de res

40min