Fenyklové lodičky plněné kuskusem

Fenyklové lodičky plněné kuskusem

4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 porcí

Ingrediënten

  • 250 gramů kuskusu
  • 750 gramů vody
  • 60 gramů extra panenského olivového oleje
  • 650 gramů fenyklu cca 3 až 4 kusy
  • 100 gramů mrkve na kousky
  • 2 špetky soli
  • 1 plátek citrónu nejlépe bio
  • 50 gramů rozinek namočených ve vlažné vodě a pak vymačkaných
  • 6 sušených švestek bez pecek, na kousky
  • 6 sušených meruněk bez pecek, na kousky
  • 3 snítky divokého fenyklu (optioneel) omyté a osušené
  • 1 špetka pepře, černého, mletého
  • 20 gramů citrónové šťávy

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Eiwitten 7.4 g
Calorieën 1570 kJ / 375 kcal
Vetten 10.5 g
Koolhydraten 66.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...