Compatibele versies
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 žloutky
- 1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
- 1 špetka soli, plus navíc na dochucení
- 1 špetka mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
- 20 gramů citrónové šťávy
- 50 gramů olivového oleje
- 250 gramů slunečnicového oleje
- 5 ančoviček v oleji, scezených
- 2 polévkové lžíce nakládaných kaparů, scezených
- 40 gramů červené cibule, napůl
- 5 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 3 snítky čerstvého estragonu, jen lístky
- 5 stonků čerstvé pažitky, překrojené napůl
- 12 křepelčích vajec
- 500 gramů vody
- 750 gramů salátových brambor, na plátky (1 cm)
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 2601 kJ / 628 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 56 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Středomořský bramborový salát
1 godz. 10 min
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
1h 20min
Terinky z rybího filé se zakysanou smetanou
40 min
Houbové muffiny
40 min
Gratinovaný chřest se šunkou
1 godz. 10 min
Pomalu vařené kuře Alfredo s těstovinami
3h 35min
Špičaté papriky na gril plněné masovo-sýrovou směsí
50 分钟
Pečená zelenina s bramborovou kaší v pekáčku
1 godz. 15 min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2h 10min
Těstoviny s citrónovým pestem, hráškem a fazolkami - z jednoho hrnce
35 min
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1 godz.
Tuňákový dip s vlašskými ořechy
15min