Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les bagels
- 1130 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 20 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé type 55, et un peu pour fariner
- 130 g de farine à pain
- ½ c. à café de lait en poudre (optioneel)
- 5 g d'huile de tournesol
- 15 g de beurre doux, à température ambiante
- 1 œuf battu, pour la dorure
-
1 - 2
c. à soupe de graines de sésame, pour saupoudrer
of 1 - 2 c. à soupe de graines de pavot, pour saupoudrer
La garniture
- 200 g de saumon fumé, coupé en tranches fines
- 50 g de roquette
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 585 kJ / 140 kcal
- Eiwitten
- 7.52 g
- Koolhydraten
- 18.4 g
- Vetten
- 4.03 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pita
3 Std.
Bun à burger
4 Std. 10 Min
Mini-burgers au poulet
3 Std.
Pain polaire et tartinade au saumon fumé
2 godz. 15 min
Pain pita
1h 30min
Pâte à pizza
1 Std.
Bagel
1 Std. 10 Min
Bagels pizza
2h 50min
Burger de poulet à l'indienne
4 Std.
Hamburger au poulet
4 Std. 30 Min
Bagel saumon fumé et concombre
1h 15 min
Hamburgers
3h 15min