Bicchierini prosciutto e melone

Bicchierini prosciutto e melone

4.4 9 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 25min

10 porzioni

Ingrediënten

Cialdine di Parmigiano reggiano

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
5 g di semi di anice

Briciole di prosciutto crudo

200 g di prosciutto crudo a pezzi (2 cm)

Sorbetto al melone

500 g di melone cantalupo maturo, la polpa a cubetti precedentemente congelati
20 g di vino Porto bianco

20 g di vino bianco, fruttato e dolce
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 albume

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8 g

Calorieën 330 kJ / 78 kcal

Vetten 3 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aperitivi al cucchiaio 10 recepten
Italië

Un sorso di freschezza 83 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Aperitivo agrodolce

10 Min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 Min

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10 Std. 20 Min

Mini fiori di cheesecake agli spinaci

1 Std. 30 Min

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1 Std. 5 Min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20 Min

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1 Std. 35 Min

Pere, formaggio e miele

15 Min

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1 Std.

Palline al prosciutto

1 Std. 30 Min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5 Std. 30 Min

Cocktail alla frutta

10 Min