Terrinas de foie trufado

Terrinas de foie trufado

5.0 8 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 74u.

6 raciones

Ingrediënten

1 foie gras de pato crudo fresco (500-600 g) frío
½ trufa negra fresca (aprox. 10 g)
2 cucharaditas de armañac
2 cucharaditas de vino dulce
2 cucharaditas de sal
1 cucharaditas de pimientas variadas recién molidas
800 g de agua
300 g de cubitos de hielo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 9.17 g

Calorieën 1717 kJ / 411 kcal

Vetten 40.33 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 2.75 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Para regalar 12 recepten
Spanje

Para regalar 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Strudel de chocolate y plátano

45min

Cake a la cerveza negra

50min

Pastel de crêpes con mousse de mango

5u. 20min

Brebaje sangriento

5min

Crêpes de cerdo y langostinos (Bánh xèo) - Vietnam

1u. 30min

Melocotones asados y merengue

40min

Arancini con granada y fondue de queso de cabra

1u.

Helado de carrot cake

6u.

Pizzas blancas de peras con uvas

1u.

Yogur líquido de naranja, miel y avena

9u.

Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos

50min

Hamburguesas osito

2u.