Helado de carrot cake

Helado de carrot cake

4.5 20 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 6u.
10 raciones

Ingrediënten

Mermelada de zanahoria
  • 250 g de zanahoria en trozos
  • 150 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 250 g de azúcar
  • 2 tiras de piel de limón
  • 30 g de zumo de limón
Galletas de zanahoria
  • 90 g de azúcar moreno
  • 2 tiras de piel de naranja
  • 80 g de zanahoria en trozos
  • 50 g de mantequilla
  • 1 yema de huevo
  • 100 g de harina
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de sal
  • 20 de nuez pelada en trozos
Helado de queso y chocolate blanco
  • 100 g de chocolate blanco en trozos
  • 80 g de mantequilla
  • 400 g de queso cremoso
  • 30 g de zumo de naranja recién exprimido
  • 50 g de azúcar glas
  • 300 g de nata montada
Decoración y presentación
  • 1 cucharada colmada de azúcar glas
  • 40 g de nueces peladas troceadas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.6 g
Calorieën 2719.1 kJ / 650.5 kcal
Vetten 43.3 g
Vezels 1.9 g
Koolhydraten 58.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...