Helado de carrot cake

Helado de carrot cake

4.6 21 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 6u.

10 raciones

Ingrediënten

Mermelada de zanahoria

250 g de zanahoria en trozos
150 g de agua
1 pellizco de sal
250 g de azúcar
2 tiras de piel de limón
30 g de zumo de limón

Galletas de zanahoria

90 g de azúcar moreno
2 tiras de piel de naranja
80 g de zanahoria en trozos
50 g de mantequilla
1 yema de huevo
100 g de harina
1 pellizco de sal
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de nuez moscada molida
20 nueces en mitades en trozos

Helado de queso y chocolate blanco

100 g de chocolate blanco en trozos
80 g de mantequilla
400 g de queso cremoso
50 g de azúcar glas
30 g de zumo de naranja recién exprimido
300 g de nata montada

Decoración y presentación

1 cucharada colmada de azúcar glas
40 g de nueces peladas troceadas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.6 g

Calorieën 2719.1 kJ / 650.5 kcal

Vetten 43.3 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 58.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buffet de verano 12 recepten
Spanje

Postres de verano - Vol. II 10 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Gominolas de zanahoria

1u.

Pastel de crêpes con mousse de mango

5u. 20min

Pastas de almendra - Turquía

30min

Magdalenas de castañas

20min

Crêpes de cerdo y langostinos (Bánh xèo) - Vietnam

1u. 30min

Melocotones asados y merengue

40min

Mississippi mud cake

50min

Pan de castañas

4u.

Muffins de beicon y queso (sin gluten)

1u.

Sorbete de ciruelas y orejones

6u. 30min

Terrinas de foie trufado

74u.

Crema de vainilla con pera al azafrán

2u. 30min