
Apparaten en accessoires
Pizza mit Radicchio und Taleggio
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 45min
4 Portionen
Ingrediënten
Teig
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natives Olivenöl zum Einfetten30 g
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Wasser220 g
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Zucker1 TL
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Weizenmehl Type 550200 g
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Dinkelmehl Type 630200 g
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Salz1 ½ TL
Belag und Fertigstellung
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Radicchio di Treviso (Winter-Radicchio), in Stücken450 g
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Salz2 - 3 Prisen
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natives Olivenöl20 g
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Taleggio ohne Rinde, in Würfeln (1 cm)200 g
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Walnusshälften10 - 15
Voeding per 1 Portion
Calorieën
748 kcal /
3130 kJ
Eiwitten
27 g
Vetten
40 g
Koolhydraten
76 g
Vezels
11.6 g