Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto

Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto

4.2 222 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

Pasta

Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Eier
4
natives Olivenöl
2 EL

Pesto und Fertigstellung

natives Olivenöl
70 g
Parmesan in Stücken
40 g
Rucola
75 g
Walnusshälften
30 g
Knoblauchzehe (optioneel)
1
Ricotta
100 g
Akazienhonig
1 TL
Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
½ TL
Wasser zum Kochen der Nudeln

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 25 g

Calorieën 3213 kJ / 768 kcal

Vetten 39 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 79 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizza & Pasta 66 recepten
Oostenrijk

Pizza & Pasta 66 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Lachsforellen-Wrap mit Avocado-Mango-Salsa

50 min

Halloumi-Rösti mit Joghurt-Dip

1 h

Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten

35 min

Linguine in Zitronen-Kräuter-Öl

25 min

Conchiglie mit frischer Tomatensauce und Ziegenkäse

45 min

Kürbiskern-Pesto

10 min

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

45 min

Spinat-Schafskäse-Turm

1 h 10 min

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

1 h 40 min

Lachs-Burger

25 min

Muschelpasta mit Kürbis und Speck

30 min

Zitronenhuhn mit Bulgur

1 h