Apparaten en accessoires
Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
Pasta
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Eier4
-
natives Olivenöl2 EL
Pesto und Fertigstellung
-
natives Olivenöl70 g
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Parmesan in Stücken40 g
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Rucola75 g
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Walnusshälften30 g
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Knoblauchzehe (optioneel)1
-
Ricotta100 g
-
Akazienhonig1 TL
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Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln½ TL
-
Wasser zum Kochen der Nudeln
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
25 g
Calorieën
3213 kJ /
768 kcal
Vetten
39 g
Vezels
5 g
Koolhydraten
79 g
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