Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto

Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto

4.2 214 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

Pasta

Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Eier
4
natives Olivenöl
2 EL

Pesto und Fertigstellung

natives Olivenöl
70 g
Parmesan in Stücken
40 g
Rucola
75 g
Walnusshälften
30 g
Knoblauchzehe (optioneel)
1
Ricotta
100 g
Akazienhonig
1 TL
Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
½ TL
Wasser zum Kochen der Nudeln

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 25 g

Calorieën 3213 kJ / 768 kcal

Vetten 39 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 79 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizza & Pasta 66 recepten
Oostenrijk

Pizza & Pasta 66 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Rucola-Risotto

35 Min

Nudeln mit Orangenpesto und Rucola

40 Min

Tagliatelle mit Pistazien-Pesto und Zitrone

30 Min

Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten

35 Min

Frische Grüne Gnocchi alla Romana

1 Std. 30 Min

Linguine in Zitronen-Kräuter-Öl

25 Min

Avocado-Pesto zu Orecchiette

35 Min

Kräuterrisotto mit Ziegenkäse

45 Min

Risotto mit Basilikum

40 Min

Walnuss-Risotto mit gebackenen Tomaten

40 Min

Walnuss-Ricotta-Pesto

10 Min

Rucola-Feta-Risotto

40 Min