Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta fresca
- 400 g de harina (y algo más para espolvorear)
- 4 huevos
- 20 g de aceite de oliva
Relleno y raviolis
- 30 g de trufa negra fresca
- 20 g de queso parmesano rallado
- 250 g de requesón
- 20 g de mantequilla
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Cocción de pasta rellena y salsa
- 20 g de mantequilla
- 15 g de aceite de oliva
- 15 g de harina
- 50 g de agua
- 200 g de nata
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 30 g de queso parmesano rallado
- 20 g de trufa negra fresca
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2681 kJ / 640 kcal
- Eiwitten
- 20.4 g
- Koolhydraten
- 61.6 g
- Vetten
- 34.9 g
- Verzadigd vet
- 17.8 g
- Vezels
- 7.7 g
- Natrium
- 213.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Galets a la borgoñona
30 min
Yogur de leche de oveja TM6
Geen beoordelingen
Vieiras con dos salsas
45 min
Langostinos crujientes con mayonesa de sriracha
20min
Pappardelle con bogavante
1 godz.
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1 godz. 15 min
Pappardelle con langostinos
30 min
Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares (Cocción lenta)
19h
Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo
50min
Scones de nata
25min
Alitas de pollo picantes con miel
1h 10min
Rodaballo con salsa de sidra y boletus
45 min