Ravioli tartufo

Ravioli tartufo

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 15min

6 raciones

Ingrediënten

Pasta fresca

400 g de harina (y algo más para espolvorear)
4 huevos
20 g de aceite de oliva

Relleno y raviolis

30 g de trufa negra fresca
20 g de queso parmesano rallado
250 g de requesón
20 g de mantequilla
1 pellizco de pimienta negra molida

Cocción de pasta rellena y salsa

20 g de mantequilla
15 g de aceite de oliva
15 g de harina
50 g de agua
200 g de nata
1 pellizco de pimienta negra molida
30 g de queso parmesano rallado
20 g de trufa negra fresca

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 213.3 mg

Eiwitten 20.4 g

Calorieën 2681 kJ / 640 kcal

Vetten 34.9 g

Vezels 7.7 g

Verzadigd vet 17.8 g

Koolhydraten 61.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 178 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo picante con patatas y salsa de cilantro

4u. 30min

Carré de cordero al romero

1u. 15min

Arroz tapado

50min

Mac and Cheese con langostinos

1u.

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta

2u. 10min

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

1u. 40min

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1u.

Pollo teriyaki al vacío

2u.

Mocktail de melón y piña

5min

Cordero marroquí con cuscús de limón

4u.

Jambalaya (Cocción de arroz)

1u. 20min

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45min