Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon jaune, coupé en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 200 g de riz basmati
- 600 g d'eau
- 1 dose de safran en poudre
- 1 c. à café de paprika doux
- 150 g de tomates confites, coupées en dés
- 150 g d'olives noires dénoyautées
- 100 g de poivron rouge, coupé en lanières
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g d'escalopes de poulet, coupées en fines lanières
- 1 chorizo doux, coupé en rondelles fines
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2605 kJ / 623 kcal
- Eiwitten
- 41.7 g
- Koolhydraten
- 36.2 g
- Vetten
- 34.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Riz méditerranéen aux moules et au chorizo
1h 5min
Riz espagnol aux fruits de mer
40 Min
Paëlla
50 Min
Moules à l'espagnole
50 Min
Moules au citron
40 Min
Macaronade
2 Std. 30 Min
Riz de Louisiane à la saucisse fumée
1 Std. 10 Min
Lasagne aux fruits de mer
1 godz.
Moules à la basquaise
55 min
Estouffat toulousain
2 godz.
Brochettes de bœuf épicé aux légumes du soleil et boulgour
1 Std. 15 Min
Colombo de porc
1 Std. 15 Min