Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Soupe de légumes au boulgour
Prép. 15min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
1 oignon coupé en deux
-
40 g d'huile d'olive
-
150 g de pommes de terre en morceaux
-
70 g de panais, en morceaux70 g de chou-rave en morceaux
-
150 g de carottes en rondelles
-
100 g de céleri branche coupé en tronçons
-
90 g champignons de Paris, frais coupés en deux ou en quatre
-
160 g de poireaux coupés en rondelles
-
80 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
1000 g d'eau
-
2 c. à café de bouillon de légumes2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir, moulu
-
¼ de c. à café de cumin en poudre
-
80 g de boulgour
-
2 branches de persil plat frais effeuillé, finement coupé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
6.8 g
Calories
1148.7 kJ /
274.5 kcal
Lipides
10.7 g
Fibre
7.7 g
Glucides
41.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cuisiner comme jamais.
203 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz
45min
Poêlée de légumes méditerranéenne
30min
Soupe de légumes, orge et viande des Grisons
1h 15min
Soupe de potiron
35min
Salade d'aubergines et de lentilles
40min
Quiche aux épinards et tomates
1h 45min
Salade de lentilles aux aubergines
40min
Salade Green Goddess
20min
Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol
35min
Ragoût de lentilles
1h
Soupe de légumes à l’orge perlée
1h 15min
Crème au citron
5min