Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 135 g d'oignons, coupés en deux
- 1 piment rouge, épépiné
- 20 g de gingembre frais
- 1 c. à café de pâte de miso
- 10 g d'huile de tournesol
- 50 g de saké
- 200 g de carottes, taillées en julienne
- 200 g de blancs de poireau, taillés en julienne
- 100 g de mirin
- 20 g de vinaigre de riz
- 600 g d'eau
- 180 g de crème de coco
- 2 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de nouilles de blé chinoises
- 2 c. à café d'algues wakamé en flocons
- 20 g de beurre
- 12 noix de saint-jacques
- 12 feuilles de menthe fraîche
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1369 kJ / 326 kcal
- Protides
- 13.7 g
- Glucides
- 27.5 g
- Lipides
- 15.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Lasagne de poisson aux asperges et poireau
1j 30 menit
Cotriade
1j
Aumônières aux fruits de mer
1j 30 menit
Lotte à la provençale
50 menit
Lotte à l'andouille
1j 20 menit
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1j 30 menit
Carpaccio de saint-jacques
45 Min
Blanquette de noix de saint-jacques
45 Min
Cassolettes de saint-jacques
30 min
Marmite du pêcheur
50 menit
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50 menit
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 min