Sabayon gratiné aux clémentines

Sabayon gratiné aux clémentines

3.9 17 évaluation

Prép. 15min

Total 25min

12 portions

Ingrédients

3 jaunes d'œufs
40 g de sucre glace maison
50 g de jus de mandarine
15 g de Grand Marnier®

15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
2 mandarines

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 0.8 g

Calories 153 kJ / 36 kcal

Lipides 1.4 g

Fibre 0.2 g

Glucides 4.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Apéritifs dînatoires 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gratin de mangue aux épices

1h 30min

Bavarois tomate-fraise

2h 25min

Gaspacho de tomate à la framboise

15min

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

4h 45min

Bavarois d'asperge

15min

Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

2h

Nougat de chèvre aux fruits frais

12h 35min

Gratin de figues

25min

Sabayon aux raisins

15min

Blanc-manger coco-ananas

4h 15min

Sabayon de fruits exotiques

30min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15min