Crème fraise rhubarbe

Crème fraise rhubarbe

4.1 10 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

6 portions

Ingrédients

300 g de rhubarbe coupée en tronçons (1 cm env.)
105 g de sucre en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
6 jaunes d'œufs
450 g de lait
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
180 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
1 c. à soupe de sucre glace maison
300 g de fraises fraîches coupée en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.7 g

Calories 1303 kJ / 311 kcal

Lipides 17.2 g

Glucides 32.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fraise rhubarbe 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Verrines à l'orange

1h 15min

Sorbet rhubarbe-fraise

10min

Financiers aux cerises

1h

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

13h 30min

Gratin fraise-rhubarbe

25min

Verrine à la pomme

30min

Mousse d'abricot aux amandes

2h 15min

Blanc-manger fraise rhubarbe

40min

Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

12h

Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises

3h 35min

Tiramisu fraise rhubarbe

2h 35min

Tiramisu framboises-fraises

3h