Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Banh mi au bœuf à la citronnelle
Prép. 20min
Total 1h 5min
4 portions
Ingrédients
Le bœuf
-
2 tiges de citronnelle fraîche
-
2 gousses d'ail
-
½ oignon rouge
-
250 g de viande de bœuf à griller, en fines tranches
-
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
1 c. à soupe de sauce de soja claire
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
Le banh mi
-
120 g de mayonnaise
-
15 g de sauce sriracha
-
1 c. à café de pâte de piment
-
2 oignons émincés
-
4 c. à soupe d'huile de tournesol
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
-
2 baguettes
-
100 g de pickles de carottes (voir "Conseil(s)")
-
½ concombre en longs bâtonnets
-
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
-
arôme Maggi®
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
28 g
Calories
3105 kJ /
739 kcal
Lipides
30 g
Glucides
88 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Envol vers l'Asie vol. II
17 Recettes
France
France
Larousse - Mes recettes asiatiques
97 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Poulet frit coréen
3h 10min
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1h 45min
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4h 20min
Poulet thaï et riz gluant
8h 40min
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
1h 35min
Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim
1h 40min
Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso
55min
Poulet grillé à la citronnelle
45min
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1h 45min
Pad thaï au poulet
2h
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min