Crumble de pommes et St Jacques snackées

4.2 13 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

50 g de parmesan en morceaux
100 g de farine
100 g de beurre doux coupé en morceaux
600 g d'eau
400 g de pommes épluchées et coupées en quatre
15 g de beurre demi-sel
20 g de cognac
12 noix de saint-jacques
50 g d'oignon
2 c. à café de curry en poudre
20 g d'huile neutre
100 g de vin blanc
2 pincées de sel
1 pincée de poivre blanc moulu
1 c. à café de farine
100 g de crème fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 586.1 mg

Protides 17.7 g

Calories 2619.7 kJ / 626.1 kcal

Lipides 41.8 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 23.1 g

Glucides 39.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Mets et vins 20 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Magret de canard au maroilles et à la bière

30min

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

35min

Verrine de saint-jacques au chou chinois

15min

Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard

1h 25min

Suprême de dinde aux agrumes

3h 30min

Planche de beurre au pesto d'épinards

15min

Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix

55min

Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

30min

Financiers au comté

30min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1h 5min

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

40min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min