Morue à la méditerranéenne

Morue à la méditerranéenne

4.2 32 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 25min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en quatre
60 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le plat
350 g de pommes de terre coupées en tranches (5-7 mm)
1 pincée de sel et 1 c. à café
1 pincée de poivre moulu
20 g d'eau
500 g de morue dessalée coupée en morceaux (3 cm)
2 c. à soupe de chapelure
1 gousse d'ail
380 g de tomates concassées en conserve
50 g d'olives dénoyautées et un peu pour la garniture
½ c. à café d'origan déshydraté et un peu pour la garniture

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 8958.3 mg

Protides 83.5 g

Calories 2719.6 kJ / 650 kcal

Lipides 19.5 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°35 46 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cabillaud à la grecque et boulgour

1 Std. 30 Min

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

50 Min

Rougail morue

25 Min

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45 Min

Poulet cacciatore et pâtes

55 Min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 Min

Riz à la morue et aux moules

50 Min

Calamars vapeur à la catalane

35 Min

Cabillaud à la sauce tomate

30 Min

Tajine de calamar aux poivrons

45 Min

Bourride

1 Std.

Cake aux fruits confits

4 Std. 30 Min