Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

3.4 5 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

200 g d'oignons blancs en quartiers
2 c. à soupe d'huile d'olive
350 g de fenouils en quartiers
3 c. à soupe de curry en poudre
du sel
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g d'eau
300 g d'endives en fines lamelles
20 noix de saint-jacques

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 39 g

Calories 1974 kJ / 474 kcal

Lipides 29 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Dorade royale à l'huile épicée

25min

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

40min

Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa

40min

Bouillon de légumes

1h 20min

Potée de légumes

1h 30min

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

35min

Matelote de roussette au vin rouge

1h 30min

Salade de raie

1h 45min

Bar et fenouils caramélisés

1h 15min

Fondue de poireaux, moules et coques

1h

Raie aux câpres

45min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1h 15min