Appareils et accessoires
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Sauté de veau aux artichauts et petits pois
Ingrédients
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150 g d'oignons en quartiers
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g de veau en morceaux
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400 g d'eau
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50 g de vin blanc
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1 c. à café de fond de veau
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2 branches de thym frais
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1 feuille de laurier
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du sel
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250 g de petits pois frais ou surgelés
-
300 g de fonds d'artichaut
Niveau
facile
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