Skip to main content Recherche
Filet mignon et pommes de terre au thym

Filet mignon et pommes de terre au thym
4.5 32 évaluations
Prép. 20min
Total 40min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1 filet d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 2 filets mignons de porc
  • 30 g d'huile d'olive
  • 15 g de farine de blé
  • 250 g de vin blanc
  • 200 g de confiture de myrtilles
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 2 - 4 pincées de poivre moulu
  • 1 - 2 pincées de gingembre en poudre
  • 500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux ou en quatre selon la taille
  • 1 c. à soupe de beurre doux
  • 1 - 2 branches de thym frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 393.9 mg
Protides 1.8 g
Calories 850 kJ / 203 kcal
Lipides 7 g
Fibre 1.4 g
Graisses saturées 1.9 g
Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grands classiques avec le Sensor 23 Recettes
France
Les viandes avec le Sensor 46 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

4.6(8)

3h

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

4.0(6)

1h 30min

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

4.4(67)

1h 10min

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

3.2(74)

1h

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

4.6(44)

1h 45min

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

4.3(871)

30min

Côtes de veau à la provençale

4.2(13)

30min

Cuisses de poulet braisées à la bière

4.5(218)

1h 30min

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

4.1(195)

1h

Paupiettes de veau aux petits légumes

4.8(121)

1h

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(256)

1h 5min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

4.8(463)

1h 20min