Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)
- 180 g de lait demi-écrémé
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de sucre en poudre
Le tourage
- 300 g de beurre demi-sel (dont 200 g en 1 morceau et 100 g coupé en morceaux)
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 25 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 botte de persil frais
- 10 gousses d'ail
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1422.9 kJ / 342.3 kcal
- Protides
- 7.2 g
- Glucides
- 21.1 g
- Lipides
- 25.1 g
- Graisses saturées
- 16.8 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 254.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Baklava doré
25h 25 min
Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella
50min
Pain de Pâques complet aux œufs et truite fumée
1h 45min
Pain plié méditerranéen sans gluten
1h 15min
Guirlach nougat
1h 30min
Curd de clémentine
1h
Frittata au chorizo
50min
Terrine de fromage frais aux herbes
2u. 20min
Tartinable de bacon au mélange du trappeur
10min
Samoussas au fromage
30min
Cheesecake baklava
3 Std. 30 Min
Pizza Big Mac
1h 30min