Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati

Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati

4.2 5 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

300 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux
150 g de rhubarbe coupée en tronçons (2 cm)
50 g de miel
20 g de vinaigre de framboise
250 g de riz basmati
1100 g d'eau
10 g de gros sel
6 filets de poulet
12 tomates confites
6 pincées de sel
6 pincées de poivre noir moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1295.5 mg

Protides 37.5 g

Calories 2445.7 kJ / 582.7 kcal

Lipides 5.8 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 95.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le Friend en été 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bœuf Stroganoff

1 Std.

Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais

1 Std.

Poulet à la cubaine

40 Min

Pâtes au cacao façon tiramisu

1 Std. 10 Min

Sweet Home 1

1 Std.

Gaspacho au maïs et au piment jalapeño

20 Min

Feuilletés aux fruits de saison

1 Std. 30 Min

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

1 Std. 25 Min

Avocat avec œuf et tartare de saumon

45 Min

Verrines crabe, melon et mayonnaise aux herbes

30 Min

Agneau et pommes de terre au romarin

1 Std.

Riz cantonais aux crevettes

50 Min