Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Curry d'aubergine
Ingrédients
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
30 g de cacahuètes crues, non salées
-
1 piment épépiné et coupé en morceaux
-
30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
-
50 g de jus de citron
-
450 g d'eau
-
500 g d'aubergines coupées en cubes (1-2 cm)
-
2 pincées de sel et 1 c. à café
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
35 g de fécule de maïs
-
30 g de pâte de curry
-
150 g de lait de coco
-
20 g de sirop d'agave (optionnel)
-
250 g de pois chiches en conserve égouttés
-
100 g de haricots verts surgelés
-
100 g de champignons de Paris frais coupés en deux
-
coriandre fraîche pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix
55min
Cari légumes au massalé
40min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1h 35min
Mafé aux patates douces et riz
1h 15min
Aubergines tandoori
35min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13h 25min
Lasagne véganes aux lentilles
2h 20min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55min
Crumble épicé de légumes
1h 15min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40min