Versions compatibles
Boulettes de patate douce, sauce au sésame
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 170 g de patate douce, en cubes
- 50 g d'oignon rouge
- 2 gousses d'ail
- 20 feuilles de persil frais
- 20 feuilles de coriandre fraîche
- 200 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 30 g de poudre d'amande
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 125 g de yaourt nature
- 1 c. à soupe de tahini
- ½ citron vert non traité (zeste et jus)
- sel
- poivre moulu
- salade verte (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1011 kJ / 242 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 12 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
55min
Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc
45 Min
Minitacos vegan
45 Min
Patates douces farcies au maïs, poivron et cheddar
1 godz. 5 min
Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon
40min
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25min
Gnocchis de patate douce
40min
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1 Std. 50 Min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45 Min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1 Std. 25 Min
Falafels aux lentilles et chou-fleur
2h 50min
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50min