Versions compatibles
Salade de sarrasin aux poivrons et feta
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
120
g de sarrasin décortiqué
ou 120 g de graines de kasha - 30 g d'échalotes
- 3 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 40 g d'huile d'olive
- 300 g de poivrons jaunes ou rouges, coupés en morceaux (environ 2 cm)
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 900 g d'eau
- 100 g de feta, coupée en dés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1244 kJ / 298 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 26.3 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 5.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 810.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 min
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45 min
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35 min
Salade de sarrasin
25min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25min
Salade de sarrasin, concombre et feta
50 Min
Salade d'épeautre à la grecque
30 min
Salade d'épeautre aux asperges
55 Min
Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe
35 min
Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes
45 min
Salade inca
50 Min
Salade d'épeautre au poulet
1h 15min